恒例の干し柿作り

道の駅で3キロ　７５０円の種少な目のを購入

中サイズ　19個

気温の高い日が続くのでカビがしないかちょっと不安

12月5日　カビ？発見

ここ何日か真夏のような暑さ

心配が的中しカビの様なものが・・・・・

とりあえず焼酎で拭いてみるがどうなることか

近所の家もカビが出てしまったらしい！！！

結果・・カビを食い止める事が出来　美味しく食べました