2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

らっきょうを漬ける

今年は小さめのを購入 1キロ600円を2袋 あまり小さすぎて、下準備が大変 家族に手伝ってもらう。来年はもう少し大きいのにしよう・・・・ ★ 一ヶ月程で食べたら早くから味が染みて 食べやすくおいしかった

またまた 熊本方面ドライブ

快晴の日の朝7時 熊本方面に向けて出発 山鹿温泉 湯の端公園の足湯に立ち寄る 菊池のコッコファームたまご庵で朝食 もちろん たまごかけごはん お土産の卵とお弁当 卵は規格外とは思えない品で49個も入っていた 道の駅くぎのから見る阿蘇山 白川水源 高森…

さつま芋を植える

苗の購入が出来なかったので諦めていたさつま芋 友達にわき芽の伸びたのを分けてもらい植えてみる安納芋 紅あづま 各14本 ゴーヤ側が安納芋 梅の木側が紅あづま

僕達 仲良し

こんな態度で眠ります?

じゃがいもの収穫

今年はちょっと良く出来たかな?

今日の庭

梅雨の中休みの晴天の日 トマト キュウリは実をつけ始めた ピーマン オクラ はまだまだ たっぷり実を付けたブルーベリー

梅干しを漬ける

4日間追熟させる(写真は追熟途中) 梅を選別して 良品 B品 C品 は白梅干しに 残り(キズありや小さい物)は初挑戦の漬け方で 良品・・2キロ B品・・2キロ C品・・1キロ 残り・・2.7キロ 白梅干しの分量 完熟梅・・2キロ 粗塩・・360g 梅に塩を…

いいもの見つけた〜〜

特性ハンモック?を作ってみました そらくん 寝心地はどうかな?

梅の収穫

今年は豊作 約10キロ採れる 梅酒と梅干しを作る予定 梅干し用は冷蔵庫で追熟させる まず 梅酒作り(2キロ) 一晩おいたらこんなに色が変わりました 梅1キロに対する分量 青梅・・・・・1キロ 氷砂糖・・・・500グラム ホワイトリカー・・・1.8リ…