沢山のゴーヤが出来たので佃煮に挑戦 ゴーヤ １ｋｇ 醤油 １５０ｃｃ 酢 １００ｃｃ キザラ ３００ｇ 削り節 ３０ｇ いりごま 適量 好みで ちりめんじゃこ 一味唐辛子 （キザラ 醤油は好みで調節する） ＜作り方＞ ・ゴーヤは種を取り縦に５ミリ程の厚さに切…