干し柿用渋柿を10個500円で購入する 皮をむき焼酎に浸して干物干し籠に吊るす11月12日・・・表面が固くなったので全体を柔らかくなるように揉む 後一週間程したら食べられるかも・・(*^。^*)11月20日・・・そろそろ食べられるかな？ 美味しかったのでまた追…