友達から梅を頂いたので梅ジュースに初挑戦
５月２４日
梅を洗いへたをとり保存瓶に漬けこむ
梅 ２．５ｋ 氷砂糖 １．５Ｋ 酢 １７５ｃｃ
５月２７日(三日目）
氷砂糖が小さくなり水分が梅と同じぐらいの高さまで上がって来た。
５月３０日(六日目）
梅のエキスが出て梅がしぼんできた
６月６日（１２日目）
ちょっと早いけど、エキスが出てしまったようなので
保存瓶に詰め替える。こんなに出来ました。
エキスが搾り取られた梅
友達から梅を頂いたので梅ジュースに初挑戦
５月２４日
梅を洗いへたをとり保存瓶に漬けこむ
梅 ２．５ｋ 氷砂糖 １．５Ｋ 酢 １７５ｃｃ
５月２７日(三日目）
氷砂糖が小さくなり水分が梅と同じぐらいの高さまで上がって来た。
５月３０日(六日目）
梅のエキスが出て梅がしぼんできた
６月６日（１２日目）
ちょっと早いけど、エキスが出てしまったようなので
保存瓶に詰め替える。こんなに出来ました。
エキスが搾り取られた梅